Kolesterol rejimi uygulanmaması bazı durumlarda bir atardamar duvarı hastalığı olan ATEROM’a (arterin iç tabakasının kalınlaşması ve bu kalınlaşan kısımda yağlı bir maddenin birikmesi) yol açar. Damar içinde birikerek yağlar damarın iç genişliğini daraltır.Bu biriken plakalar bazen uzar ve kopar damarı aniden tıkayabilir. Kalp krizi damarların ani tıkanması sunucu meydana gelir.

Kolesterolün tehlikesi miktarına bağlıdır. Kandaki miktarı 180-240 mg/dl dir. Olması arzu edilen kolesterol düzeyi 200 mg/dl dir. Hayvansal yağların rafine yağların ve şekerin rolü büyüktür. Kaliteli yağlı maddeler, kolesterolü yükseltmez.

Yüksek kolesterolü önlemenin yolu alkol, sigara, çay ve kahve gibi maddelerden kesinlikle uzak durmak, kilo vermek düzensiz beslenmeden vazgeçmek ve günde en az 30 dakika tempolu yürüyüş yapmaktır. Kepekli buğday, cavdar ekmeği, yulaf ezmesi, pirinç, bulgur, yağsız süt, yağsız peynir,yoğurt,yumurta akı,ızgara balık,deniz ürünleri,tavuk sebze ve meyveler.Yağsız sütle yapılmış tatlılar,ceviz badem kestane,yiyebileceğiniz gıdalardır.*Kaliteli yağda kızarmış deniz ürünleri ,sebzeler,yerfıstığı,antepfıstığı,az yağlı soslar ölçülü yenecek gıdalardır.*Yağlı süt ürünleri ,işkembe ,paça ,belirsiz yağda kızarmış deniz ürünleri,sebze ve meyve,baklava kremalı pastalar,çikolata,çikolatalı hazır tatlı ürünleri ,tuzlu kuru yemişler,hazır soslar,mayonez yemesinden kaçınılacak gıdalardır.

* Acı badem içerdiği amigdalin sayesinde kanser tedavisinde kullanılmaktadır. Meksika’da kullanılan bu ilaç Amerika makamlarınca resmi izin verilmediğinden kaçak olarak bu ülkeye girmektedir.. Amigdalin vücutta parçalandıktan sonra meydana gelen zehirli madde siyanhidrik asit kanser hücrelerini normal vücud hücrelerinden daha fazla etkilemekte ve onları daha kolay öldürmektedir.Ancak uzmanların çoğu henüz yalnızca bu etkinin kanser dokularını küçültmekte faydalı olduğunu kabul etmektedir. Ayrıca kobaylarla yapılan deneylerde de antitümör etki henüz ispat edilmemiştir.

Civanperçemi (Maurıce Messegue-1998)
Truva kuşatmasında ateşli Aşıl yakışıklı Paris’in fırlattığı zehirli bir okla topuğundan ölüm kertesinde yaralanınca tanrıça afrodit, gözyaşları içinde,acısını dindirmek için ona civanperçeminden yararlanmasını önerdi Böylece,kesici silahlarla açılan yaralara karşı etkili bir ilaç olarak civanperçemi doğdu .Onun ”Aşıl, Venus’ün kirpikleri (veya tebessümü ya da gülüşü)gibi adları buradan çıktı .Birinci dünya harbinde 1914-1918 savaşında ilaç yokluğundan onlarca hafif yaralı askerin (Fran’sız asker hastabakıcıların anlatığına göre)Civanperçaminin kanamayı durdurucu temel özeliğe sahip niteliğinden önce,onda bulduğum öbür özelliklerinden bir kaçını belirtmek isterim.bu Bitki pekiştirici (takviye edici)ve kan toplanmasını gidericidir.Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi içini iyi bir tonik niteliğindedir. Bu özelliklerinden başka spazm giderici kalp ferahlatıcı ve dolaşım sistemi düzenleyicisidir.Bu niteliklerinden ötürü civanperçemini özellikle** anjin dö puvatrin**ve ğöğüs sancılarından acı çekenlere salık veririm .

Civanperçemi (Dr. Adil Asımgil-1997)
Meksika’da Zuni yerlileri civanperçemini yanık tedavisinde kullanmaktaydı .Suyla kaynatarak elde ettikleri sıvıyı soğuk olarak yanık üzerine uyguluyor ve onun serinlik verici etkisinden faydalanıyorlardı.Bitkinin ismi achillea eski yunan savaşçısı achillea’dan gelmektedir.Truva savaşı sırasında Achillea ‘nın askerleri yaralarını civanperçeminden elde edilen bir ilaçla tedavi etmişlerdi O günden bugüne bitki askerlerin yaralarını tedavide ünlenmiştir.

Karmanos Kanser Enstitüsü’nden Prof. Dr. Ömer Küçük, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kanser tedavisinde son yıllarda büyük buluşların yaşandığına işaret etti.

Prof. Dr. Ömer Küçük, kanser tedavisi ile ilgili hayvanlar üzerinde yürütülen klinik araştırmalar sırasında, soya fasulyesinin kemoterapi ilaçlarının olumlu etkisini daha da güçlendirdiğinin belirlendiğini kaydetti. Prof. Dr. Küçük, soya fasulyesi kullanımında herhangi bir yan etkinin de görülmediğine dikkati çekerek, şöyle konuştu:

�Soya fasulyesinin kemoterapi öncesinde, hayvanlar üzerinde yaptığımız araştırmalar, daha da sevindirici sonuçları ortaya koydu. Hasta hayvanlarda kemoterapi öncesinde soya fasulyesi kullanımı sonucunda yaşam süresi 4 haftadan 8 haftaya çıkartılmıştır. Bu inanılmaz bir olay. Özellikle son zamanlarda soya fasulyesi, ABD’de saç dökülmesi ve cildin gençleşmesi tedavilerinde kullanılmaya başlandı. Tablet haline de getirilen soya, menopoz dönemindeki kadınlar ve kemoterapi hastalarına uygulanıyor. Soya fasulyesi, menopoz dönemindeki kadınların sıcak basmasını önlediği gibi kadınların kemik erimesini de yavaşlatıyor.�

Soya fasulyesinin yararlarının Türkiye’de de araştırıldığına vurgu yapan Prof. Dr. Küçük, Fırat Üniversitesi ile yapılan araştırmanın deneysel aşamasının bittiğini ve sonuçların analiz bölümüne geçildiğini söyledi.

Prof. Dr. Küçük, Fırat Üniversitesi’nde ortak yapılan araştırmanın sonuçlarının, Türkiye’de kanser tedavisi başta olmak üzere birçok hastalığın tedavisine ışık tutacağını belirtti.

Kilo kanser üzerinde etkili midir?
Gereğinden çok yenen besinlerden alınan kalori, beden hareketleriyle harcanamadığında bedende yağ olarak birikerek şişmanlığa neden olur. Şişmanlarda kanser, normal kilolardan çok daha fazla görülür. Özellikle meme, kalınbağırsak, rektum ve kan kanseri şişmanlarda normal kilolulardan daha çok fazladır. Yağlı besinlerin çok alınması, kanser yapıcı ve ilerletici maddelerin alınmasına da yardımcı olur.

Alkolün beslenmemizdeki etkisi nedir?
Eğer her gün 2 kutu şişe bira, bir bardak şarap bir duble sert içkiden fazla içiyorsanız -ki bunun içinde rakı, viski, cin, votkayı da sayabiliriz- vitamin A, B grubu ile C vitamini, magnezyum, çinko ve kalsiyum bakımından yetersiz duruma gelebilirsiniz. Bu vitamin ve minerallerden zengin olan süt ve türevlerinden, yeşil yapraklı ve havuç gibi sebzelerden, kuru baklagillerden, esmer ekmek ve bulgur gibi besinlerden her gün yemelisiniz.

Sigara içenlere ne öneriyorsunuz?
Eğer her gün 5 adetten fazla sigara içiyorsanız B grubu vitaminleri, A, E ve C vitaminleri açısından yetersiz duruma gelebilirsiniz. Günde bir paket sigara içen bireyin kanındaki vitamin C düzeyi sıfırlanabilir. Sigara içenler günün her öğününde portakal, domates gibi yiyecekler yemeli veya bunların taze sıkılmış sularından içmelidirler. Bunlar yapılmıyorsa kapsül şeklinde hazırlanmış E vitamini ve tablet C vitamini almalarını öneriyorum. C vitamini genellikle 500 gramlık olur. Tabletin ikiye bölünerek ayrı zamanlarda alınması uygun olur.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, grip aşısının çocukluk dönemi aşılarında olduğu gibi herkese yapılmasının hem gereksiz hem de kaynak israfı olacağını, ancak gribe bağlı ölüm ve komplikasyonların en sık görüldüğü risk grubuna dahil kişilere yapılmasının uygun bir yaklaşım olduğunu bildirdi.

Özlü, yaptığı açıklamada, gribin, tüm dünyada ölümlere ve işgücü kayıplarına yol açan önemli bir sağlık sorunu olduğunu belirterek, ”Çok kolay bulaşan bu hastalık, her yıl salgınlara neden olmaktadır. Toplumda aktif yaşayanların, salgından korunmaları mümkün değildir” dedi.

Grip aşısının büyük oranda gribi veya gribe bağlı oluşan ölüm ve komplikasyonları önlediğini ifade eden Özlü, 65 yaş üzeri kişiler, bakımevi sakinleri, kalp, astım, kronik bronşit, böbrek yetmezliği ve şeker hastalığı olanlar, gribi bu grup kişilere taşıma riski bulunanlar ile görevleri gereği toplumda her gün çok sayıda kişiyle teması olan kişilerin grip aşısı yaptırmalarının önerildiğini bildirdi.

Grip aşısının her yıl yenilendiğini belirten Özlü, ”Geçen yıl yapılan aşı yeterli koruma sağlayamamaktadır. Aşılama sonrası ortalama 2 ayda gelişen hastalığa karşı direncin, salgınların başlama zamanında en yüksek düzeyde olması bakımından eylül, ekim ayları aşı için en uygun zamandır. Çünkü salgınlar kış aylarında görülmektedir” dedi.

Özlü, grip aşısının çocukluk dönemi aşılarında olduğu gibi herkese yapılmasının hem gereksiz hem de kaynak israfı olacağını, ancak gribe bağlı ölüm ve komplikasyonların en sık görüldüğü risk grubuna dahil kişilere yapılmasının etkinlik-maliyet analizlerine göre uygun bir yaklaşım olduğunu ve konuyla ilgili tüm otoritelerce önerildiğini kaydetti.

Özlü, hekim tarafından gerekli görülen kişilerde, grip aşısının önemli bir yan etkisi olmadığını sözlerine ekledi.

Çikolatanın hammaddesi kakaoda bulunan maddenin, en iyi öksürük ilacı olarak kabul edilen codeine’den yüzde 30 oranında daha etkili olduğunu öne süren İngiliz bilim adamları, denemeleri sırasında 10 sağlıklı hastaya önce öksürüğe yol açan capsaicin maddesi verdi.

Deneklere ardından theobromine, codein ya da placebo veren bilim adamları, süreç içinde hastalarda meydana gelen değişimi mukayese etti.

Bilim adamları, theobromine’nin codeine’e göre yüzde 30 oranında daha etkili olduğunun görüldüğünü bildirdi.

Bilim adamları, buluşlarını önemli bir adım olarak nitelerken, araştırma sonuçlarına yer veren Faseb Journal adlı tıp dergisiyse theobromine’in etkisini akciğer sinirlerinin aktivitesini yavaşlatmasına bağladı.

Hürriyet

Badem, ilaç olarak cinsel güçsüzlüğe karşı kullanılır. Böyle durumlarda, 1 ay süreyle yemeklerden sonra 20 adet tatlı badem yemek gerekir. Enginar cinsel gücü artırır, vücudu kuvvetlendirir. Fındık, iktidarsızlığa iyi gelir. Havuç, cinsel güçsüzlükten şikayet edenlere sıkça önerilen bir bitkidir. İncir cinsel isteği artırır. Bol miktarda yenilen incir, iktidarsızlığa iyi gelir. Karabiber, iktidarsızlık ve cinsel hastalıkların tedavisinde kullanılır. Kereviz iktidarsızlığa karşı faydalıdır. Maydanoz erkeklerde ve kadınlarda cinsel isteğ artırır. Salep, kolay sindirilen ve cinsel gücü artırıcı etkisi olan bir besindir. Terenin cinsel isteği çoğaltıcı etkisi vardır. Vanilya erkeklerde ve kadınlarda cinsel isteksizliği yok eder. Yeşil ceviz, meyvelerinin kabukları kaynatılarak içildiğinde, erkeklerde cinsel gücü artırır. Yulaf cinsel iktidarsızlık şikayetlerine etkilidir. Kış sabahları kaynatılıp lapa şeklinde yenilebilir. İçine kuru yemiş ve bal katılarak, besin değeri artırılır.

* Mesane kanserine karşı: Sarımsak, yeşil yapraklı sebzeler, soya ürünleri, çay (yeşil ya da siyah), sarı-turuncu sebzeler, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri…

* Göğüs kanserine karşı: Yüzde 1 yağlı süt, elma, buğday kepeği, Brezilya fındığı, baklagiller ve fasulyeler, brokoli, Brüksel lahanası, küçük mantarlar, lahana, havuç ve havuç suyu, kiraz, vişne, yağlı balık (somon, ton), keten tohumu, keten tohumu yağı, sarımsak, kök lahana, düşük yağlı süt ürünleri, kabuklu yemişler, kırmızı turp, soya ürünleri, ıspanak, tam tahıllar, sarı-turuncu sebzeler, yoğurt…

* Kolon kanserine karşı: Brezilya fındığı, brokoli, Brüksel lahanası, lahana, havuç, karnabahar, sap kereviz, yağlı balıklar, sarımsak, üzüm ve üzüm suyu, kara lahana, baklagiller, kıvırcık, düşük yağlı süt ürünleri, kabuklu yemişler, yulaf kepeği, tam tahıllar, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri…

* Akciğer kanserine karşı: Brezilya fındığı, brokoli, Brüksel lahanası, lahana, havuç ve diğer sarı turuncu sebzeler, karnabahar, acı biber, kara lahana, düşük yağlı süt ürünleri (kaymağı alınmış süt hariç), soğan, portakal, ıspanak, diğer yeşil yapraklı sebzeler, domates ve domates ürünleri…

* Yumurtalık kanserine karşı: Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kara lahana ve diğer yeşil yapraklı sebzeler, sarı-turuncu sebzeler…

* Mide kanserine karşı: Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, bakla, sarımsak, yeşil çay, kara lahana, soğan, portakal ve diğer narenciye meyveleri, domates ve domates ürünleri, tam tahıllar…