'İÇECEK TARİFLERİ' kategorisi arşivi
57 Chevy
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
MalzemelerAnanas suyu,1/2 oz Grand Marnier,1 1/2 oz Southern Comfort,1/2 oz Vodka
Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırarak servis yapın.
Derby Fizz
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler1 yumurta,Soda,22 ml Scotch,15 ml triple sec,15 ml limon suyu,1/2 çay kaşığı bar şekeri
Yapılışı:Soda hariç tüm malzemeyi kırık buzla shaker da çok hızlı bir şekilde karıştırın. Collins bardaklarına yerleştirdiğiniz 2-3 buzun üzerine boşaltın. Sodayı ekleyip hafifçe karıştırıp servis yapın.
Manolya
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
MalzemelerMuskat (tarçın),1 bardak vanilyalı dondurma,1/4 bardak bourbon,1 çay kaşığı vanilla
Yapılışı:Muskat hariç tüm malzemeleri blender da karıştırın. Pürüzsüz bir hale gelince bardağa boşaltıp üzerine muskat (yada tarçın) serpin.
Not: İki kişiliktir.
Bellini Kokteyl
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
MalzemelerYarım bardak kadar kırık buz,30 ml peach schnapps,1 çay kaşığı limon suyu,59 ml şeftali nektarı,89 ml soğuk dry şampanya
Yapılışı:Önce şeftali nektarını limon suyu ve peach schnapps ı soğutulmuş bardakta karıştırın. Kırık buzları da ekleyip karıştırın. En son şampanyayı ekleyip servis yapın.
Not: İstenirse blendırda karıştırılarak ta yapılır.
Nightboat to Brasil
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler44 ml Cachaca,15 ml Cointreau,15 ml Lime (yeşil limon) suyu,15 ml Batida de Coco
Yapılışı:Tüm malzemeleri buzla karıştırın. Soğutulmuş kokteyl bardağına süzüp servis yapın.
Kanguru
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler15 ml dry Vermouth,44 ml Votka,Limon Kabuğu
Yapılışı:Malzemeyi buzla karıştırıp soğutulmuş kokteyl bardağında limon kabuğu ile süsleyip servis yapın.
Arctic Fish
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler1/3 ölçü Votka,1-2 tane balıklı şeker,Bir sürü buz küpü,1/3 part Portakal suyu,1/3 part Üzümlü soda
Yapılışı:Bardağı buz ve balıklı şekerle doldurun. Sırasıyla votka, üzümlü soda ve portakal suyunu ekleyin – SAKIN KARIŞTIRMAYIN – servis yapın.
Sidecar
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler22 ml. Triple sec,15 ml. Konyak,Limon Kabuğu,22 ml. Limon suyu
Yapılışı:Tüm malzemeleri buzla karıştırın. Soğutulmuş kokteyl bardağında limon kabuğu ile servis yapın.
Jupiter Kokteyl
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler4.5 cl Cin,22.5 ml Vermouth,5 ml Creme de Violette,5 ml Portakal Suyu
Yapılışı:Kırık buzla tüm malzemeyi karıştırıp soğutulmus kokteyl bardağında servis yapın.
Preakness Kokteyl
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Alkollü İçecekler
Malzemeler5 ml Bitters,5 ml Benedictine,22.5 ml Sweet Vermouth (Tatlı),4.5 cl Viski,Limon kabuğu
Yapılışı:Limon kabuğu hariç tüm malzemeyi buzla karıştırıp kokteyl bardağına süzün. Üzerine limon kabuğunu koyup servis yapın.
