'Ev Yapımı İçecekler' kategorisi arşivi
Ahududulu Parti Kokteyli
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler2 lt gazoz (ginger ale),2 litre soda,1 bardak ahududu,2 bardak şeker,4 bardak su,8 bardak portakal suyu,1.4 lt ananas suyu,1.4 lt greyfurt suyu
Yapılışı:Ahududularını kevgirden geçirip kabuklarından ayıklayın. Ayrı bir yerde tencerenin içine şeker ve suyu da ekleyip kaynatıp şurubu hazirlayın soğusun. Şurup soğuyunca içine portakal suyunu, ezilmiş ahududunu, ananas suyunu, greyfurt suyunu ekleyip karıştırın ve buzdolabına [...]
Meyveli Piknik Panç
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler1/4 su bardağı limon suyu,3 su bardağı portakal suyu,3 su bardağı ananas suyu,8 su bardağı kızılcık suyu,1 lt sade gazoz (ginger ale),1 orta boy portakal dilimleri
Yapılışı:Gazoz ve portakal dilimleri hariç tüm meyve sularını karıştırıp buzdolabına koyun. Servis yapmadan hemen önce gazoz ve portakal dilimlerini ekleyip, karıştırın.
Kolay Ama Harika Bir Panç
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler1 galon (4 lt) istenilen tatta meyveli dondurma,2 lt 7-Up
Yapılışı:Büyük bir kaba dondurmayı koyun üzerine 7-Up gazozu ilave edin – Pançınız hazır!
Pictionary Punch
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler1 su bardağı portakal suyu,1 su bardağı greyfurt suyuorange, and pineapple juice,1 su bardağı su,1 su bardağı şeker,1 su bardağı ananas suyu,Yarım su bardağı limon suyu,Yarım su bardağı yeşil limon suyu,2 litre soğuk sade gazoz (ginger ale)
Yapılışı:Bir tencerede şekerle suyu kaynatın ve 2 dakika pişirin. Ateşten alın ve soğutun. Gazoz hariç tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini [...]
Şarap
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
MalzemelerÜzüm,2 tatlı kaşığı şeker,yarım çay bardağı ılık su,2 çay kaşığı maya
Yapılışı:I.Bolum
Vişne Likörü
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler½ litre beyaz rom (Bacardi),½ litre kırmızı şarap,2 kg taze vişne,4 büyük portakal suyu (taze sıkılmış ve süzülmüş),1 tarçın çubuğu,2 vanilya çubuğu,3 adet karanfil,½ kg toz şeker
Yapılışı:Ev yapımı 3 ay beklemelidir.
Suyunu kaybetmemek için, bir tepsi içinde vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri çıkmış vişneleri, taze sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu ile birlikte çok az haşlayıp, soğumaya bırakın. [...]
Erik Hoşafı
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler500 gr erik,2 su bardağı şeker,2,5 su bardağı su
Yapılışı:Erikleri yıkadıktan sonra suyun içine koyup iki taşım kaynatın. Şekerini ilave edip iki üç taşım daha kaynatın. Erikler ezilip dağılmadan hoşafı ocaktan alın ve iyice ılıyınca buzdolabına koyarak soğutun. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Kiraz Kompostosu
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler1 kg kiraz,200 gr şeker,1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:Kirazların saplarını ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra bol suyla yıkayın. Kirazı iyice durulayıp süzdükten sonra büyükçe ve yüksek kenarlı bir tencereye koyun. Üstüne toz şekeri dökün. Bir tülbentin içine kirazın çekirdeklerini koyun ve tencereye ekleyin. Bu çekirdekler kompostaya değişik bir koku ve renk verecektir. Tencereye hiç su katmadan hafif [...]
Portakal Kompostosu
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler3 adet portakal,1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:Portakal kabuklarını soyun ve üzerindeki beyaz etli kısımları çıkartın. Bir portakalın kabuklarını 1 mm. inceliğinde kıyın. Portakal kabuğunu üstünü örtecek kadar suyla ateşe koyun. Acılığının gitmesi ve yumuşaması için kaynama esnasında suyu birkaç defa değiştirin. Şurubun kıvamının tam olup olmadığını kontrol etmek için, bir damlayı parmağınıza alın. Şurup hemen akmıyorsa [...]
Şeftali Kompostosu
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Ev Yapımı İçecekler
Malzemeler500 gr şeftali,250 gr şeker
Yapılışı:Şeftalileri iyice yıkayıp temizledikten sonra çekirdeklerini çıkarın. İriliklerine göre iki veya dörde bölün. Bir tencereye yerleştirdiğiniz şeftalilerin üzerini örtecek kadar su ekleyip, ateşe koyun. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra şekerini ilave edin. 15-20 dakika daha kaynatıp, ateşten alın ve soğuduktan sonra servis yapın.
