'Çay Saati' kategorisi arşivi
Portakallı Tart
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler5 Tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu,3 adet yumurtanın sarısı,400 ml süt,250 gr un,1 adet yumurta,175 gr toz şeker,175 gr tereyağı,2 adet kan portakalı,200ml portakal suyu,1 paket vanilyalı puding tozu,1 yemek kaşığı pudra şekeri,50gr beyaz çikolata,Tuz
Yapılışı:Tart Hamuru:
125gr Tereyağı, 75gr şekeri bir tutam tuzu iyice karıştırın. İçine yumurta, un, 2 tatlı kaşığı portakal kabuğu ilave edin. Hamuru [...]
Portakallı Turta (başka bir tarif)
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler200gr soğuk tereyağı (parçalara bölünmüş),400 gr un,100gr pudra şekeri,1 adet limon kabuğu rendesi,2 Adet yumurta sarısı,50gr toz fındık,250 gr -300 gr portakal marmeladı,1 yemek kaşığı kremşanti,Tuz
Yapılışı:Mutfak robotuna un, bir yumurta sarısı, fındık, tereyağı, 1 tutam tuz, pudra şekeri, limon rendesi, 1 yemek kaşığı suyu koyup yoğurun. Yoğrulan hamuru folyoya sarıp buzdolabında bir saat bekletin. Hamurun [...]
Mandalinalı Paskalya Çöreği
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1/2 tatlı kaşığı tarçın,2 yemek kaşığı esmer şeker,175 ml krem şanti,150gr pudra şekeri,80 gr tereyağı,100gr kuru kayısı,6 yemek kaşığı mandalina suyu,10-11 adet mandalina,400 ml süt,4 adet yumurta,300gr paskalya çöreği,1 limon kabuğu rendesi,2 Yemek kaşığı limon suyu,1 adet mango,1 vanilya özü
Yapılışı:8 mandalinanın kabuklarını beyaz zarını da alacak şekilde soyun. Enlemesine dilimleyin. Kayısıları küp şeklinde doğrayın. 10 [...]
Kaşarlı Bisküvi
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler4 su bardağı un,100 gr kaşar -peyniri,1 yumurta,250 gr tereyağı,1 yemek kaşığı tuzot,1 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı:Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Peyniri rendeleyin. Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alıp, bıçakla küçük parçalara ayırın. Yumurta beyazı, tuz, rendelenmiş peyniri katıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edip hamuru yoğurun (hamur fazla yoğrulmaz, bozulur) ıslak bez altında 10 [...]
Cevizli Poğaça
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1 paket kabartma tozu,1,5 su bardağı yoğurt,1 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay bardağı sıvı yağ,1 paket margarin (erimiş),,2 su bardağı dövülmüş ceviz,Alabildiği kadar un
Yapılışı:Ceviz hariç diğer malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamurdan yumurtadan biraz küçük parçalar koparın. Avuç içerisinde açıp içine bir dolu tatlı kaşığı ceviz koyup kapatın. Yuvarlak şekil verin. Kapattığınız kısım [...]
Çatallı Kurabiye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1 kase kıyılmış fındık veya yeşil fıstık,Yarım paket kabartma tozu,1,5 çay bardağı pudra şekeri,1 paket çiğ margarin,1 çay bardağı bal,Alabildiği kadar un
Yapılışı:Margarin, un, pudra şekeri, kabartma tozunu iyice yoğuruyoruz. Sonra bir parmak kalınlığında oval hamur yapıyoruz. Yağlı tepsiye diziyoruz. Sonra bir çatal yardımı ile hamurların üzerini çiziyoruz ve pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra soğutuyoruz. Çatallı tarafları [...]
Fındıklı Kurabiye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1/2 paket margarin,1 paket kabartma tozu,1 bardak şeker,1 çay bardağı süt,3 bardak un,1 yumurta
Yapılışı:3 bardak un, yarım paket margarin (eritilmiş olucak), 1 çay bardağı süt, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu bir kabın içerisinde karıştırılır ve unun yumuşaklığına göre süt yavaş yavaş ilave edilir. Elde edilen karışım avuç içerisinde şekillendirilir ve tepsiye serilir. Yumurtanın [...]
Yüzük Kurabiye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1 paket vanilya,Üzerine :,1 adet yumurta,Yarım çay kaşığı vanilya,1.5 çay kaşığı kabartma tozu,4-5 çorba kaşığı margarin,1 su bardağı pudra şekeri,Yarım su bardağı tozşeker,300 gr margarin,1 adet yumurta,500 gr un,Hindistancevizi ve antep fıstığı,Kreması için :,1 su bardağı süt
Yapılışı:Öncelikle margarin ve pudraşekerini iyice yoğurun. Diğer malzemeleri de ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp, 10 [...]
Ballı Kurabiye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler1 çorba kaşığı bal,Yarım su barağı süt,3 adet yumurtanın sarısı,1.5 su bardağı dövülmüş ceviz,1 su bardağı pudraşekeri,2 adet yumurtanın akı,Yarım paket margarin,Alabildiği kadar un,1 paket kabartma tozu
Yapılışı:Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın. Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin. Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri, [...]
Çikolatalı Kurabiye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: YEMEK TARİFLERİ, Çay Saati
Malzemeler120 gr şeker (1 çay bardağı),80 gr margarin (5.5 çorba kaşığı),1.5 çorba kaşığı kakao,4 çorba kaşığı nişasta,5 çorba kaşığı süt,2 su bardağı un,2 tatlı kaşığı kuru maya,1 paket vanilya,1 adet yumurta
Yapılışı:Un, nişasta, kakao, şeker, 1 fiske tuz ve mayayı katıştırın. Ortasını havuz gibi açıp içine yumurtayı, küp küp kesilmiş ve yumuşatılmış margarini, vanilyayı ve soğuk [...]
