'Diet Yemekleri' kategorisi arşivi
Tavuklu Pirinç Salatası
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler80gr tavuk göğüs (küp şeklinde doğranmış ve haşlanmış),2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç,1 diş sarmısak (ince kıyılmış),1 çay kaşığı zeytinyağı,1 çay kaşığı rendelenmiş soğan,1 çorba kaşığı lıght kaşar peyniri (rendelenmiş),1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz,1 talı kaşığı limon suyu yada nar ekşisi,2-3 adet kiraz domates (süslemek için),Tuz, karabiber
Yapılışı:Bir kabın içerisinde haşlanmış tavuk eti, yağ, maydanoz, soğan, tuz, [...]
Terbiyeli Biftek
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler100gr yağsız biftek,1 çorba kaşığı limon suyu,1 çorba kaşığı soy sos,1 diş sarmısak (ince kıyılmış),1 adet orta boy soğan (rendelenmiş),Tuz, karabiber
Yapılışı:Derin bir kabın içerisinde malzemelerin hepsini iyice karıştırın. Bifteği arada bir çevirerek hazırladığınız sos içerisinde 2 saat bekletin. Daha sonra teflon tavada yada ızgarada pişirin. Salata ile servis yapın.
Şaraplı Mantarlı Tavuk
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler4 adet yarım tavuk göğsü (Kemikli),250gr mantar,1 bardak sek beyaz şarap,1 kase doğranmış maydanoz,Kekik,Tuz, karabiber
Yapılışı:Fırına dayanıklı cam bir kabın dibine tavuk parçalarını dizin. Tavuğun etrafına mantarları serpiştirin. Üzerine 1 bardak şarap dökün. Maydanoz, kekik, tuz ve biberi ilave edin. Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin.
Sebzeli Kebap
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler500 gr kuşbaşı et,2 çorba kaşığı sıvıyağ,2 soğan,2 sivribiber,3-4 domates,3 patlıcan,1 büyük patates,1 su bardağı sıcak su,Tuz, karabiber
Yapılışı:Patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda bekletin. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Patates, domates ve soğanların kabuklarını soyun. Soğan ve domatesleri küp küp kesin. Patates ve biberleri iri iri doğrayın. Eti tencereye alıp suyunu salıncaya [...]
Cevizli Muz Tatlısı
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler4 muz,1 çay kaşığı vanilya,15 gr tereyağı,12 kedidili bisküvi,3 çorba kaşığı esmer şeker,2 çorba kaşığı limon suyu,3 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz,1 çay kaşığı rendelenmiş hindistancevizi,1 çorba kaşığı iri çekilmiş yerfıstığı
Yapılışı:Kedidili bisküvileri bir kaba ufalayın. Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kalıbını 1 kaşık tereyağı ile yağlayın. Soyulmuş muzları kalıba dizin. Şeker, limon suyu, [...]
Peynirli Domates Dolması
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler12 adet olgun domates,3 dilim beyaz peynir,2 adet taze soğan,2 sap maydonoz,4-5 adet siyah zeytin,1 tatlı kaşığı zeytinyağı,1 tutam karabiber,1 tutam tuz
Yapılışı:Domateslerin üst bölümlerini kestikten sonra içlerini temizleyin. Soğan ve maydanozları ince ince doğrayın, peynirleri ezin. Çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri halka şeklinde doğrayın. Soğan, maydonoz, karabiber-tuz, zeytinyağı ve peynir karışımından hazırladığınız malzemeyi domateslerin içine doldurduktan sonra [...]
Soğuk Sıcak Türlü
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1/4 bardak düşük ya da hiç tuzsuz doğranmış, hazır domates,1 bardak kabak, 1 cmlik parçalara ya da dilimlere kesilmiş,1 bardak uzun kabak, 1 cmlik parçalara ya da dilimlere kesilmiş,1 bardak orta büyüklükte patlıcan, soyulmuş ve 2.5 cmlik küplere kesilmiş,1 bardak soğan, kalın doğranmış,2 yemek kaşığı zeytinyağı,1/4 çay kaşığı sarımsak tozu veya ince kıyılmış sarımsak,1 çay [...]
Kuskuslu Tavuk
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler4 tane 120 gramlık kemiksiz veya 200 gramlık kemikli tavuk göğsü,2 yemek kaşığı zeytin yağı,1/4 bardak kereviz, doğranmış,1/4 bardak maydanoz, doğranmış,1/2 bardak soğan, doğranmış,1/2 çay kaşığı safran,Tatlandırmak için karabiber,2/3 bardak hazır kuskus
Yapılışı:Geniş bir tencerede soğan, maydanoz ve kerevizi 1 yemek kaşığı zeytin yağında kavurun. Sebzeler yumuşayınca ayırın ve sonra kullanmak üzere kenara kaldırın. 1 yemek [...]
Haşlama Et
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler500 gr dana eti,2 havuç,3 patates,5 kaşık bezelye,3 arpacık soğan
Yapılışı:Etlerin içine su koyup haşlayın. Süzüp etleri ayırın. Et suyuna yuvarlak doğradığınız patates, havuç ve bezelyeyi koyup pişirin. Servis tabağına etlerin yanına havuç ve patatesi koyun. Üzerine bezelye serpin.
NOT: Bir porsiyon 140 kalori
Krepli Taze Fasulye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Diet Yemekleri, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1-2 adet domates,Tuz, karabiber,3 çorba kaşığı un,4-5adet sivri biber,4 çorba kaşığı tereyağı,2 adet kuru soğan,3 adet yumurta,1 kg taze fasulye,1su bardağı süt
Yapılışı:Fasulyeyi ayıklayıp ikiye kesin. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Rendelenmiş soğanla minik minik doğranmış biberi 3 çorba kaşığı tereyağında kavurun. Fasulyeyi ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelenen domatesi ilave edin. Domatesin suyu bitene kadar pişirin. Yumurtaları [...]
