'Mutfakta Kalan Malzemenin Değerlendirilmesi' kategorisi arşivi
İZMİR GÜNEŞİ
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Mutfakta Kalan Malzemenin Değerlendirilmesi, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler6 su bardağı süt,3 yemek kaşığı nişasta,2 yemek kaşığı un,8 yemek kaşığı şeker,1 vanilya,1 yumurta sarısı,2 paket Dr.Oetker tart jöle,1 çay bardağı tanesiz koyu kıvamlı çilek reçeli,4 silme yemek kaşığı şeker,4 çay bardağı su,1 su bardağı dondurma,2 yemek kaşığı kuş üzümü
Yapılışı:içine sütü şekeri un nişasta yumurta sarısı vanılyayı katalım karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirip kenara alalım
Başka [...]
Kalan Ekmekten yapılan yiyecekler
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Mutfakta Kalan Malzemenin Değerlendirilmesi, YEMEK TARİFLERİ
MalzemelerEKMEK,YAĞ,Et suyu,soğan
Yapılışı:1.EKMEK KAVURMASI
Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Kızartılmış yağ ile kavrulur. Ekmekler kavrulurken, 1 çay bardağı soğuk su, üzerine serpilir.Karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılıp 5 dakika pişirilir.
2.PAPARA
Bayat ekmekler, çukur bir kaba kuşbaşı doğranır. Halka halka doğranmış soğan, tereyağı veya zeytinyağında kavrulur. Ardından tuz ve su eklenip kaynatılır. Üzerine tulum peyniri dökülür. Bir süre ılımaya bırakıldıktan sonra [...]
