'Pasta ve Kekler' kategorisi arşivi
Böğürtlenli Pasta
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 su bardağı yulaf ezmesi,1/2 su bardağı şekerli su,1 kg böğürtlen,1/2 çay kaşığı kabartma tozu,1 su bardağı un,10 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı,1 kg vanilyalı dondurma,1 su bardağı çiğ krema,3/4 su bardağı şeker,1/2 su bardağı süt
Yapılışı:Fırını 175 dereceye ısıtın. Margarini eritip, soğumaya bırakın. Yulaf ezmesi, un ve kabartma tozunu karıştırın. Elde ettiğiniz karışıma şeker, [...]
Kestaneli Pasta
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 paket krem şanti,6 adet yumurta,1 kg kestane,125 gr sana,150 gr bitter çikolata
Yapılışı:Kestaneyi haşlayıp, ayıklayın. Daha sonra robottan geçirin. 6 yumurtanın sarılarını ve şekeri kestanelere ilave edip mikserden geçirin. Yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra, bu karışıma ilave edin. Yandan açılan kelepçeli kalıba koyup fırında 150 derecede yarım saat pişirin. Çikolatayı ve margarini benmari usulü [...]
Çilekli Sakızlı Pasta
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 paket vanilya,3 yemek kaşığı yağ,3 yemek kaşığı un,500 ml süt,1 adet sade hazır kek,1 su bardağından biraz az şeker,1 damla sakız,250 gr çilek
Yapılışı:Hazır kekin iki parçasını da sütle ıslatın. Tencerenize yağı koyun ve unu ekleyip biraz kavurun. Üzerine sütü azar azar ilave edin topaklaşmaması için mümkünse çırpıcı ile karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekeri, vanilyayı ve [...]
Çikolata Soslu Enfes Kek
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler2 çorba kaşığı kakao,Sos için malzemeler:,200 gr şeker,1,5 çay bardağı süt,1 çorba kaşığı vanilya,2 yemek kaşığı kabartma tozu,300 gr un,2 yumurta,100 gr margarin,Yarım çay kaşığı tuz,Yarım fincan koyu neskafe,2 çorba kaşığı margarin (eriltimiş),300 gr pudra şekeri
Yapılışı:Margarini bir tencereye koyup eritin (daha sona dinlendirin) Yumurtalarla şekeri iyice çırpın. (köpüğünü görene kadar) İçine ununu ve kabartma tozunu, [...]
Çaylı Kek
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 paket vanilya,1 su bardağı ılık çay,1/2 su bardağı yağ,1,5 su bardağı toz şeker,3 yumurta,1/2 paket kabartma tozu,Alabildiği kadar un
Yapılışı:Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra yağ, çay ve un ilave edilir. Vanilya ve kabartma tozu da ilave edildikten sonra yağlanmış kek kalıbına dökülerek fırına verilir. İsteğe göre tarçın ve havuçta konulabilir.
Not: Çay, içme çayı gibi [...]
Bisküvili Pasta
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 çay kaşığı kakao,1 şişe süt,1 paket krem şanti,2 paket kakaolu bisküvi,100 gr fındık
Yapılışı:Bisküvileri ufak ufak kırın. Diğer tarafta krem şanti ve soğuk sütü çırpın. İçine kakao ve dövülmüş fındık koyun. Bisküviler ve bu karışımı kaşıkla düzelterek, altına naylon torba döşenmiş bir kalıba boşaltın. Buzlukta 2 saat bekletin. Hafifçe donmaya başlayınca ters çevirin ve [...]
Dondurmalı Kek
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
MalzemelerHamuru ıslatmak için:,1 çorba kaşığı tereyağı,1 paket vanilya,Yarım çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karbonat,3 kahve fincanı un,3 kahve fincanı tozşeker,3 adet yumurta,1 çay bardağı süt,Üzerine ve İçine:,Yarım litre dondurma
Yapılışı:Öncelikle bir kase yumurta, tozşeker, un, karbonat, tuz, vanilya ve tereyağını bir kaba koyup çırpın. Bu karışımı yağlanmış baton kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında [...]
Ispanaklı Kek
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
MalzemelerKabartma tozu,3 su bardağı un,1,5 su bardağı şeker,1 su bardağı sıvı yağ,3 yumurta,Yarım kilo ıspanak
Yapılışı:Ispanakların yaprakları haşlandıktan sonra suyu sıkılıp robottan geçilir. Diğer malzemelerle kek karışımı hazırlanıp içine ıspanaklar karıştırılarak fırına verilir. 20 dakika pişirilir.
Tiramisu
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler2 yumurta,2 çorba kaşığı un,2 çay bardağı toz şeker,1 paket vanilya,1/5 lt süt,1 paket labne peyniri,1 paket hazır kakaolu kek,1 çorba kaşığı nescafe,1/5 su bardağı kanyak (isteğe göre başka bir içki de koyabilirsiniz),1/5 bardak su,Kakao
Yapılışı:Yumurta ve toz şekeri iyice karıştırarak pişirin. Un, süt ve vanilyayı da ekleyip, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın [...]
Brownie
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pasta ve Kekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler4 yumurta,2 su bardağı toz şeker,1 küçük margarin,1 kabartma tozu,4 yemek kaşığı kakao,1 su bardağı süt,2 bardak un,Ceviz
Yapılışı:Yumurta ve toz şeker mikserle köpük oluncaya kadar karıştırılır. İçine eritilerek soğutulmuş margarin, süt, kabartma tozu ve kakao eklenir. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan bölüme un ekleyerek sulandırmayacak şekilde karıştırılır. Yağlanan kek tepsisine boşaltılarak, önceden 220 [...]
