'Pratik Yemekler' kategorisi arşivi
Ev Eriştesi
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler2 su bardağı ev eriştesi (marketlerde bulabilirsiniz),1 su bardağı iri dövülmüş ceviz,1 çorba kaşığı sıvı yağ,1 çorba kaşığı tereyağ,Yeteri kadar tuz,4 su bardağı su
Yapılışı:Üç su bardağı tuzlu suyu kaynatın, içine bir çorba kaşığı sıvıyağı karıştırın. Su kaynayınca erişteleri içine ilave edin. Erişteller yumuşayıp suyunu çektiğinde ateşten alın. Üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edin. [...]
Bütün Fasulye
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 kg taze fasulye,1 adet kuru soğan,1 tatlı kaşığı şeker,1 Çorba kaşığı tereyağı,2 su bardağı su,1 tatlı kaşığı tuz,1 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:Fasulyeleri yıkayıp iki ucundan keserek kılcıklarını çıkarın. Yayvan bir tencereye 2 bardak suyu koyun. İçine tuzu, şekeri atın. Kaynatıp bütün ayıkladığınız fasulyeleri tencerenin kenarına alarak dizin. Tekrar pişinceye kadar kaynatınç Karıştırmayın, tencereyi sallayarak [...]
Ispanaklı Hamburger Böreği
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
MalzemelerTuz, karabiber,1 adet soğan,3 çorba kaşığı kaşar rendesi,Yarım çay bardağı sıvı yağ,2 adet yumurta,Yarım kilo ıspanak,5 adet hamburger ekmeği,2 çorba kaşığı tereyağ,1 fiske muskat rendesi
Yapılışı:Ispanakları bütün olarak yıkayıp temizledikten sonra kesmeden kaynayan suya batırın. 1-2 dakika bekletin. Sonra buzlu suya daldırıp 1-2 dakika tutun. Süzgeçe bırakın suyu süzülsün. Soğanları rendeleyin. Soğanları tava da sıvıyağda bir [...]
Krep
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler1 çay kaşığı tuz,3-4 kaşık sıvı yağ,1 bardak su,1 bardak süt,3 yumurta,2 su bardağı un
Yapılışı:2 bardak un, 1 bardak su, 1 bardak süt, 3 yumurta, 1 çay kaşığı tuz mikserde karıştırılır. Sıvı yağ dökülmüş teflon tava içerisine bir miktar dökülür. Döndürerek pişirilir. İçerisine reçel veya çikolata eklenerek servis yapılır.
Biberiyeli Tepsi Ekmeği
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler2.5 su bardağı un,30 gr yaş maya,Yarım su bardağı ılık su,4 çorba kaşığı sıvıyağ,3 dal dereotu,1 çorba kaşığı kuru biberiye,2 dal taze nane,3 dal maydanoz,Tuz
Yapılışı:Mayayı yarım su bardağı ılık suda eriyinceye kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Tuz, 2 kaşık sıvıyağ ve mayalı karışımı ilave edip yoğurun. [...]
Pratik Ekmek Tatlısı
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler12 dilim tost ekmeği,2 yumurta,1 çay bardağı süt,3 çorba kaşığı çekilmiş fındık veya ceviziçi,Kızartmak için sıvıyağ,Bir tutam tuz,Şerbet için:,1.5 su bardağı tozşeker,1.5 su bardağı su,1 çorba kaşığı limon suyu
Yapılışı:Şerbeti hazırlamak için tozşeker ve suyu tencerede karıştırın. Şerbet kıvamını alıncaya kadar kaynatın. Limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Ekmek dilimlerinin kenarlarını [...]
Pratik Şinitzel
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler4 tavuk göğüs fileto,4 çorba kaşığı soya sosu,2 diş sarımsak,1 çorba kaşığı zeytinyağı,3 çorba kaşığı nişasta,1 yumurta akı,4 çorba kaşığı sıvıyağ,4 patates
Yapılışı:Tavuk etlerini derin bir kaba alın. Sarımsakları kıyın. Soya sosu, sarımsak ve zeytinyağını göğüs etlerine ekleyip yarım saat bekletin. Yumurta akını çırpın. Nişastayı düz bir tabağa alın. Teflon tavada 1 kaşık sıvıyağı kızdırın. Göğüs [...]
Menemen
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler6 büyük domates (kabukları soyulmuş),5 yumurta,1 ufak soğan (ince kıyılmış),5 adet sivri biber (ince kıyılmış),1/2 çay bardağı rendelenmiş peynir,Birer çaykaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber,2 çorba kaşığı yağ,1/4 demet kıyılmış maydanoz
Yapılışı:Yağı tavaya koyun. Soğan ve biberleri ekleyerek sarartın. Üzerine domatesi, maydanozu, tuzu, karabiberi ilave edip suyu çekene kadar pişirin.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp tavaya ilave edin. [...]
Fasulye Ezmesi
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler2 su bardağı haşlanmış fasulye,2 çorba kaşığı tahin,1 kahve fincanı zeytin yağı,2 diş dövülmüş sarımsak,1/2 limon suyu,1-2 sap maydanoz,Tuz
Yapılışı:Haşlanmış fasulyeyi robottan geçirin. Yağı, sarımsak, tahin, limonsuyu ve tuzu koyup karıştırın. Servis tabağına alın. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Sosisli Lavaş
Yazan: admin | 31 Ocak 2007 | No Comments
Kategori: Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler6 adet sosis,1 adet domates,1 paket lavaş ekmeği,1/2 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı:Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp doğradığınız domatesi sosislere ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Lavaşların içine sosisleri koyup lavaşları rulo biçiminde sarın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
