Malzemeler
1/2 paket margarin,1 paket kabartma tozu,1 bardak şeker,1 çay bardağı süt,3 bardak un,1 yumurta
Yapılışı:
3 bardak un, yarım paket margarin (eritilmiş olucak), 1 çay bardağı süt, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu bir kabın içerisinde karıştırılır ve unun yumuşaklığına göre süt yavaş yavaş ilave edilir. Elde edilen karışım avuç içerisinde şekillendirilir ve tepsiye serilir. Yumurtanın sarısı üzerine sürülür ve 5 dakika beklettikten sonra üzerine fındık ya da ceviz konularak fırına verilir.