Malzemeler
1 çay bardağı süt,1 çorba kaşığı tereyağ,2 adet havuç,1 çorba kaşığı un
Yapılışı:
Havuçları soyun haşlayın. Mikserde ezin. Tencereye
tereyağınla unu kavurun içine havuçları atın. 1-2 dakika kavurun sütü ekleyin. 3-4 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Püre kıvamına gelince indirin. Soğuk olarak servis yapın.
Not: Sıcak olarakta et yemeklerinin yanıda kullanabilirsiniz.