Malzemeler
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber,1 tatlı kaşığı tuz,Kabartma Tozu,1 su bardağı un,1 su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvı yağ,3 yumurta,3 adet orta boy patates,1 çay bardağı susam
Yapılışı:
Yumurtaları mikserin en yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, un, hamur kabartma tozu, tuz, pul biber, karabiber ve maydanozu ilave edip çırpmaya devam edin. Çiğ olarak rendelenen patatesleri de ilave edip düşük devirde 1-2 dakika daha karıştırın. Yağlanmış tepsiye (26 cm çapındaki) döküp üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 165c fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Karelere keserek ılıken servis yapın.