Malzemeler
4 adet yarım tavuk göğsü (Kemikli),250gr mantar,1 bardak sek beyaz şarap,1 kase doğranmış maydanoz,Kekik,Tuz, karabiber
Yapılışı:
Fırına dayanıklı cam bir kabın dibine tavuk parçalarını dizin. Tavuğun etrafına mantarları serpiştirin. Üzerine 1 bardak şarap dökün. Maydanoz, kekik, tuz ve biberi ilave edin. Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin.